網紅的藏寶箱【西班牙的菜市場 ～ 櫻桃🍒（cerezas）】
西班牙櫻桃🍒（cerezas）季節到啦！
一年一次可以大啖一番了😋 有人吃過嗎？
西班牙唯一有 DOP（原產地命名保護制度）的櫻桃是黑爾特谷的櫻桃（D.O.P. Cereza del Jerte）。
黑爾特谷（Valle del Jerte）位於一個大家很不熟悉的埃斯特雷馬杜拉地區，雖然它的旅遊沒有國際知名度，中央政府給的經費也輪不到它，但是，它是著名的「美食區」，以紅椒粉、櫻桃、奶酪及伊比利亞火腿馳名西班牙。
黑爾特谷盛產櫻桃，在三月底、四月初之間，大家可以在黑爾特谷看到一整片壯觀的櫻花海，成為西班牙人賞櫻的聖地，五月開始採收，櫻桃還以大小分類，最大的直徑超過 3.2 公分，！
在黑爾特谷的櫻桃裡，最有名的品種叫做 picota，是當地的原生品種，而 picota 的特色是沒有果蒂，因為，在採收時，果蒂會連在樹上，不會跟著果實被摘下來。
住西班牙的人可以試試黑爾特谷的櫻桃喔！
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